Gewürzkunde-Seminar

      Erwecke den Alchemisten in Dir!

Ein jedes hat seine eigene Persönlichkeit und wenn wir lernen, über unsere Sinne mit den Gewürzen zu kommunizieren, werden sie uns zu unverzichtbaren Lebensbegleitern werden.

In diesem Zusammentreffen geht es uns ganz speziell um den Zauber & die Seele der Gewürze und um ihre Heilkraft. Durch Gewürzportraits lernen wir den psychologischen Aspekt der Gewürze sowie Wirkweisen und Anwendungen auf physiologischer Ebene kennen.

Dieser Exkurs ist die Basis für die Ayurveda-Kochausbildung, kann aber auch einzeln belegt werden.

Ausbildungsinhalte in Praxis & Theorie

• Gewürzportraits in Theorie und Praxis
• Verkostung & Räuchern von Gewürzen
• Zauberelixiere kochen
• Masalas herstellen

Themen

• Eigenschaften & Zusammenhänge von Essen & Menschsein
• Grundlagen Ayurveda – die 6 Geschmacksrichtungen
• „Agni“ – das Verdauungsfeuer
• Psychologie, Heilwirkung & Energie von Kräutern & Gewürzen

Termine & Kosten

• 2025:                                                                                                                                                                                                                                                                            26.02. - 02.03.2025 // 09.12. - 13.12.2025

• Anreise jeweils ab 9 Uhr, Beginn  ab 10 Uhr  //  Abreise jeweils gegen 12 Uhr

• Seminar & Skript 740,-€, zzgl. Übernachtung & Verpflegung & Kurtaxe Gemeinde Waltenhofen

Preise gültig bis Dezember 2025